Quiz – Quiz gastronomia


Ti intendi di cucina regionale? Questo divertente quiz mette alla prova le tue conoscenze gastronomiche. Indovina a quale  regione italiana appartengono queste venti ricette tradizionali italiane.

1. Olive all’ascolana (olive fritte ripiene)
a) Marche
b) Umbria
c) Abruzzo

2. Brovade col musetto (rape col cotechino)
a) Lombardia
b) Veneto
c) Friuli.

3. Cannariculi (dolci tipici di Natale)
a) Sicilia
b) Calabria
c) Puglia

4. Canederli (gnocchi di pane)
a) Liguria
b) Trentino – Alto Adige
c) Veneto.

5. Bagnacauda (salsa di acciughe)
a) Piemonte
b) Lombardia
c) Emilia

6. Piadina (pizzetta piatta)
a) Veneto
b) Emilia-Romagna
c) Campania

7. Pan nociato (pane dolce con le noci)
a) Veneto
b) Umbria
c) Lazio

8. Spaghetti alla carbonara (con pancetta e pecorirro)
a) Basilicata
b) Lazio
c) Toscana.

9. Tortiera di baccalà e patate
a) Basilicata
b) Campania
c) Puglia

10. Orecchiette con cime di rapa
a) Sicilia
b) Puglia
c) Campania

11. Crispeddi di riso alla benedettina (frittelle di riso)
a) Lombardia
b) Sardegna
c) Sicilia

12. Is Malloreddus (pasta arrotolata con sugo)
a) Sardegna
b) Lombardia
C) Friuli

13. Timballo di maccheroni
a) Puglia
b) Abruzzo
c) Campania

14. Fondua (fonduta di fontina con tartufì)
a) Lombardia
b) Valle d’Aosta
c) Veneto

15. Castagnaccio (torta di farina di castagna)
a) Liguria
b) Piemonte
c) Veneto

16. Mondeghili (involtini di verza)
a) Lazio
b) Lombardia
c) Toscana

17. Cacciucco di ceci (minestra di ceci e pomodoro)
a) Umbria
b) Toscana
c) Lazio


18. Zuppa di ortiche

a) Abruzzo e Molise
b) Lazio
c) Veneto

19. Gubana (dolce tipo panettone)
a) Lombardia
b) Friuli-Venezia Giulia
c) Piernonte


20. Gnocco (stiacciata coi ciccioli)

a) Urnbria
b) Emilia Romagna
c) Piemonte

 

 

Soluzione del Quiz

Ecco le regioni a cui corrispondono le ricette tradizionali: se le avete indovinate tutte, siete veramente esperti di cucina regionale italiana.

1. Olive all’ascolana: a) Marche.
2. Brovade col musetto: c) Friuli.
3. Cannariculi: c) Puglia.
4. Canederli: b) Trentino-Alto Adige.
5. Bagna cauda: a) Piemonte.
6. Piadina: b) Emilia-Romagna.
7. Pan nociato: b) Umbria.
8. Spaghetti alla carbonara: b) Lazio
9. Tortiera di baccalà e patate: a)Basilicata
10. Orecchiette con cime di rapa: b) Puglia
11. Crispeddi di riso alla benedettina: c) Sicilia
12. ls Malloreddus: a) Sardegna
13. Timballo di maccheroni: c) Campania
14. Fondua: b) Valle d’Aosta.
15. Castagnaccio: a) Liguria.
16. Mondeghili: b) Lombardia.
17. Cacciucco di ceci: b) Toscana
18. Zuppa di ortiche: a) Abruzzo e Molise
19. Gubana: b) Friuli-Venezia Giulia.
20. Gnocco: b) Emilia-Romagna.


Ti piace? Condividilo con gli amici!

6
-2
6, -2 points
Qual è la tua reazione?
Triste Triste
2
Triste
Carino Carino
2
Carino
Non mi piace Non mi piace
3
Non mi piace
Lol Lol
3
Lol
Like Like
4
Like
Love Love
13
Love
Win Win
3
Win
WTF WTF
6
WTF

Quiz – Quiz gastronomia

log in

Become a part of our community!

reset password

Back to
log in
Choose A Format
Personality quiz
Trivia quiz
Poll
Story
List
Meme
Video
Audio
Image